白水豆腐白是哪儿的特产吗？白水豆腐白介绍
白水豆腐白是陕西渭南白水县的特产
【白水豆腐白是哪儿的特产吗？白水豆腐白介绍】白水豆腐白
白水豆腐白、细、嫩、筋，豆味香浓 。刀切豆腐或片、或块、或条，茬白而细，软而筋，煮在锅里时久不烂，放油锅煎炸而色黄、虚软，吃起来既绵又筋 。豆腐含蛋白质高，并含有钙、铁等物质，营养丰富 。豆腐经压制做成的豆腐干，更为细腻绵筋，凉拌、爆炒、煎煮均可 。凉拌豆腐干细丝，为白水宴席凉菜佳品 。白水豆腐已有系列产品和不同形式的精美包装，是馈赠之佳品 。
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