鳗鱼是海鲜吗 和黄鳝的区别
鳗鱼 ， 是不是感觉这个名字就挺好听的 ， 咱们还是来看看鳗鱼是海鲜吗?鳗鱼和黄鳝的区别有哪些：
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鳗鱼是海鲜吗：
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称 。又称鳝 ， 是一种外观类似长条蛇形的鱼类 ， 具有鱼的基本特征 。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性 。鳗鱼属鱼类 ， 似蛇 ， 但无鳞 ， 一般产于咸淡水交界海域 。
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鳗鱼和黄鳝的区别：
一、科属区别
1、鳗鱼：鳗鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、鳗鲡目、鳗鲡亚目鱼类 。
2、鳝鱼：鳝鱼为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、合鳃鱼目、合鳃鱼科、黄鳝属热带及暖温带鱼类 。
二、外观区别
1、鳗鱼：鳗鱼仔鱼体长体长6厘米左右 ， 体重0.1克 ， 头狭小 ， 身体高、薄又透明像片叶子一般 ， 所以称为柳叶鱼 ， 体液几乎和海水一样 ， 所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送 ， 成鱼最大个体为45厘米 ， 体重1600克 。
2、鳝鱼：鳝鱼体长约20.70公分 ， 无鳞或具很小鳞片 ， 背、臀鳍很低且绕过尾端相连续 ， 鳃通常仅于喉部有一外鳃孔 ， 前段管状 ， 至尾渐侧扁 ， 尾端扁细 ， 全体裸露无鳞 ， 头大 ， 锥形 ， 吻尖 ， 体细长呈蛇形 ， 体前圆后部侧扁 ， 尾尖细 ， 头长而圆 。
三、产地区别
1、鳗鱼：中国的鳗鱼主要分布在长江、闽江、珠江流域、海南岛及江河湖泊中 ， 全世界鳗鱼主要生长于热带及温带地区水域 ， 除欧洲鳗及美洲鳗分布在大西洋外 ， 其余均分布在印度洋及太平洋区域 。
2、鳝鱼：鳝鱼有青、黄两种 ， 大的有二、三尺长 ， 喜欢安静 ， 一般静卧在水底 ， 生活在水边泥洞和石缝里 ， 夏季出来 ， 十一、十二月藏于洞中 ， 在川、云、贵、渝、湘、鄂、皖、豫等各地都有分布 。
四、功效区别
1、鳗鱼：鳗鱼味甘 ， 性平 ， 归肝、肾、脾经 ， 具有滋补强壮、去风杀虫、补虚养血、强精壮肾的功效 ， 对治疗肺结核经久不愈而造成的身体虚弱、结核发热、赤白带下、风湿、骨痛、体虚等有治疗效果 。
2、鳝鱼：鳝鱼味甘 ， 性温 ， 归肝、脾、肾经 ， 具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精的功效 ， 适宜于身体虚弱、气血不足、营养不良、子宫脱垂、糖尿病、心脑血管病、痔疮出血、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹等症 。
【鳗鱼是海鲜吗 和黄鳝的区别】关于鳗鱼就介绍到这里了 ， 这下搞清楚这个鳗鱼和黄鳝的区别了吧!
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