酸甜好滋味的腌酸李的做法（营养不良食谱）
怎么做酸甜好滋味的腌酸李简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗酸甜好滋味的腌酸李 。
友人给了一大袋青李子，酸脆且略带一点涩味，哈哈，想起来口中就泛酸水了 。于是想起街边路边摊卖的腌李子还别有一番风味便马上利用家里的现有材料动手改造，秒变追剧停不下口的零食啦！
做酸甜好滋味的腌酸李需要什么材料李子1000克，话梅10颗，冰糖100克，盐2勺
酸甜好滋味的腌酸李怎么做好吃又简单
做法分解1：将李子用清水冲洗干净，加一点盐浸泡一会儿 。
做法分解2：洗完的李子用刀背轻轻拍裂，不要太大力拍碎了 。
做法分解3：奶锅中加入适量水，放入话梅和冰糖煮开冷却 。
做法分解4：李子放入两勺盐腌制去涩味 。
做法分解5：用清水多冲洗几次，然后用开水烫三五分钟 。
做法分解6：最后沥干水分，泡入酸梅水的容器里，放冰箱冷藏，时间越久越入味，可以放置两个星期左右 。
酸甜好滋味的腌酸李的做法窍门【酸甜好滋味的腌酸李的做法（营养不良食谱）】李子比较涩，拍扁后放盐腌制一会儿可以去掉涩味 。。
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