粽香米馒头的做法(老年菜谱)
怎么做粽香米馒头好吃?需要哪些食材?小编为您提供粽香米馒头的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味粽香米馒头 。
【粽香米馒头的做法(老年菜谱)】5分钟揉面,10分钟蒸制垫上端午剩下的粽叶,一样的做法不一样的味道~
做粽香米馒头所需食材:中筋面粉200g,粽叶(已泡好)若干,粘米粉60g,水(冬天温水)135g,白糖30g,耐高糖干酵母3g,泡打粉3g,粽叶(已泡好)若干
粽香米馒头的做法步骤:
步骤1:除粽叶外所有材料揉成光滑面团
步骤2:分成7等份面团,揉搓成长条,放在粽叶上,撒点红枣室温35-40度左右,醒发20分钟
步骤3:水开上锅,大火蒸10分钟
步骤4:麦香、米香、粽香全在一锅里了~特别香~
温馨提示:粽叶有两面,毛面朝上光滑面朝下放入蒸笼内
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