家常风味花蛤的做法
怎么做家常风味花蛤好吃？需要哪些食材？小编为您提供家常风味花蛤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常风味花蛤 。
工艺：烧，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<10分钟
做家常风味花蛤所需食材：主料：花蛤500克
辅料：蒜3个，姜片3块，辣椒3个，花椒10克
教您家常风味花蛤的家常做法，家常风味花蛤怎么做好吃1.花蛤吐沙后清洗干净
2.凉水下锅，水开后，煮一分钟看蚬子壳都差不多张开了捞出~
3.花蚬子捞出，如果有浮沫清洗一下~
4.姜切片，蒜切片备用 。这个时候抓一把花椒，一把辣椒 。
5.锅中加油，不用等油热，加姜片蒜片，翻炒出香味，加花椒和辣椒翻炒出香味
6.加入花蚬子翻炒一会~
【家常风味花蛤的做法】7.加耗油，盐，鸡精~翻炒几下出锅~
家常风味花蛤烹饪技巧：煮花蛤的水是上好的高汤，如果刚好需要的话可以留着点哈~
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