炸藕片的做法（年夜饭）
【炸藕片的做法（年夜饭）】怎么做炸藕片好吃？学做炸藕片需要哪些食材？为您提供炸藕片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸藕片 。
做炸藕片所需食材：主料：莲藕1节，面粉3勺，盐1小勺，鸡蛋2个，淀粉2勺
炸藕片的做法步骤：1. 莲藕去掉皮和藕节，切片 。
2. 锅中烧开水，放入藕片，焯三分钟，至熟 。
3. 面粉、淀粉混合，加入鸡蛋，盐，少许水，搅成稠面糊 。
4. 将藕片裹上一层面糊 。
5. 锅中热油，一片一片放入藕片，炸至金黄色 。
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