云南夏河蹄筋是哪儿的特产吗?云南夏河蹄筋介绍

云南夏河蹄筋是云南迪庆维西傈僳族自治县的特产
云南夏河蹄筋是哪儿的特产吗?云南夏河蹄筋介绍
【云南夏河蹄筋是哪儿的特产吗?云南夏河蹄筋介绍】以羊蹄筋为主料,配以木耳、黄花等分别蒸、煮而成 。特点是柔滑鲜香 。此菜始源于甘南藏族自治州一带,据传明代已著名 。




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