云南下关沱茶是哪儿的特产吗?云南下关沱茶介绍
云南下关沱茶是云南大理大理市的特产,它是地理标志保护产品 。
【云南下关沱茶是哪儿的特产吗?云南下关沱茶介绍】 下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一,原名“团茶”,1902年由下关“福春恒”商号生产,大都销往四川叙府(今宜宾)等地,用四川沱江之水泡茶,味道甚佳,因此更名“沱茶”
下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料,其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成,形如碗状,造型优美,色泽乌润显毫、香气清纯馥郁 。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘 。常饮具有明目清心,提神养颜,抑菌治病之保健作用 。在国外,人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶” 。在中国,下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”
下关沱茶3次荣获省优产品称号,国家质量银质奖和世界食品金冠奖,被授予“中国茶叶名牌”称号;1996年10月在法国巴黎荣获第十届产品质量欧洲金奖 。( 大理)
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