包烧鲜鱼是哪儿的特产吗?包烧鲜鱼介绍
包烧鲜鱼是云南西双版纳勐海县的特产
【包烧鲜鱼是哪儿的特产吗?包烧鲜鱼介绍】
包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱,鲜香俱备,味美可口 。其制作方法:把鱼剖开洗净,将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内,再用芭蕉叶包好,捂在火塘的炭火下面,烧熟即可食用 。( 西双版纳)
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