甘肃制定食品小作坊监管工作暂行办法
据中国医药报甘肃讯 为规范食品小作坊的生产经营行为 ， 日前 ， 甘肃省专门出台了《甘肃省食品小作坊监管工作暂行办法》(以下简称《办法》) ， 针对食品小作坊生产经营过程中存在的问题作出了明确规定 。[br]以分清责任、分类监管为原则 ， 该《办法》内容主要包括三个方面：一是取缔条件极差 ， 达标无望的小作坊 。二是对经过帮扶能够达标的食品小作坊采取过渡措施 ， 督促其完善生产条件 ， 并加强监控 ， 1年之后达到规定许可标准的则可继续进行生产和经营 ， 而逾期不能达标的则予以取缔 。三是对于农村偏远地区 ， 以传统方法加工制作具有传统风味小食品的小作坊 ， 食品安全部门将定期巡查 ， 并规定其产品必须限定区域销售 。经过食品安全部门的引导和帮扶 ， 如果在3年之后这些食品小作坊仍然不能达标的也将被取缔 。
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