菲菜馅饼的做法(小儿营养不良食谱)

怎么做菲菜馅饼简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗菲菜馅饼 。

参与活动:#我们约饭吧#
做菲菜馅饼需要什么材料面粉300克,温水225g,猪肉末100g,盐适量,生抽2勺,蚝油1勺,菲菜适量,香油1勺,胡椒粉5克,食用油少许,料酒1勺,鸡蛋4个,虾皮适量
菲菜馅饼怎么做好吃又简单
做法分解1:把温水加入面粉用筷子搅拌成絮状,戴上手套,抹点油揣面
做法分解2:踹到表面圆润,最后表面抹上一层油
做法分解3:盖保鲜膜醒发一个小时以上
做法分解4:菲菜洗干净,沥干水分,等下馅料才不会水 。然后切下段,用网筛沥干水分备用
做法分解5:热锅加入适量的油,把打散的鸡蛋液加入,用筷子不断搅拌成小块
做法分解6:炒好的鸡蛋必须放凉再加入菲菜中,才不会把菲菜烫熟了,等下煎出来的馅饼菲菜是黄色的
做法分解7:猪肉剁碎,加入适量盐,胡椒粉,还有姜丝剁碎,还有一点料酒,腌制一下
做法分解8:热锅放入少许油,把猪肉末炒熟
做法分解10:绿豆粉用热水浸泡一两个小时泡软,切碎必须沥干水分备用
【菲菜馅饼的做法(小儿营养不良食谱)】
做法分解11:把菲菜,炒好的鸡蛋和粉丝,虾米,肉末,混合均匀,加入适量的酱油和盐,蚝油,胡椒粉还有适量芝麻香油,顺时针搅拌均匀
做法分解12:手上抹点油,抓适量的面团,轻轻按压平铺在垫子上,舀几勺子馅料,然后四边像包包子一样轻轻包起来,把多余的面团捏出来 。
做法分解13:锅加热,锅里抹点油,轻轻按压均匀,没有这个松饼锅,可以用电饼档哈
做法分解14:盖上盖子焖煎一下,注意翻面呢
做法分解15:好吃的菲菜鸡蛋猪肉馅饼出炉了,皮薄馅厚哈哈哈
菲菜馅饼的做法窍门。

    推荐阅读