牛蒡沙拉的做法（凉菜菜谱）
怎么做牛蒡沙拉好吃？学做牛蒡沙拉需要哪些食材？为您提供牛蒡沙拉的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的牛蒡沙拉 。
今年的生日 ， 多了一份幸福与甜蜜 。感谢生命中有你的存在 。特意为你做的牛蒡沙拉 ， 芝麻碎、日本酱油混合着我自己做的沙拉酱的味道 ， 还有牛蒡特有的清香 ， 你喜欢么？
牛蒡沙拉的主料：牛蒡(1根)
做牛蒡沙拉所需厨具：煮锅
牛蒡沙拉的做法图解步骤
1.牛蒡一根削皮洗净
2.将牛蒡切成丝
3.放入加了白醋的水中泡
【牛蒡沙拉的做法（凉菜菜谱）】4.锅中烧水 ， 水沸后将牛蒡焯一下水
5.捞出沥干水份
6.趁热加入盐
7.加酱油
8.再加入醋
9.撒入炒香的黑白芝麻碎
10.最后放入一勺沙拉酱和少许橄榄油
11.搅拌均匀即可
小窍门：牛蒡切丝后容易氧化变黑 ， 切丝后可泡入加了白醋的水中 ， 而且可以祛除土腥味 。
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