河虾烧墨鱼的做法（家常菜）
河虾烧墨鱼的做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看河虾烧墨鱼视频才能学会 ， 但怎么做河虾烧墨鱼最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道河虾烧墨鱼吧 。
菜系及功效：家常菜谱
河虾烧墨鱼的制作材料：主料：墨鱼200克,河虾80克,生姜10克,芥兰100克 。
调料：盐5克,味精2克,白糖1克,蚝油1克,绍酒1克,湿淀粉适量,麻油1克 。
教您河虾烧墨鱼怎么做 ， 如何做河虾烧墨鱼才好吃【河虾烧墨鱼的做法（家常菜）】1.墨鱼洗净切卷 ， 河虾去掉虾枪洗净 ， 生姜去皮切小片 ， 芥兰切成片洗净 。
2.烧锅下油 ， 待油温90度时 ， 放入墨鱼卷、河虾 ， 泡炸至熟倒出 。
3.锅内留油 ， 放入姜片、芥兰煸炒片刻 ， 投入墨鱼卷、河虾 ， 倒入绍酒 ， 调入盐、味精、白糖、蚝油 ， 用旺火炒至入味 ， 然后用湿淀粉勾芡 ， 淋入麻油即可 。
[备注]
墨鱼可以止血、滋阴养血、降脂 ， 虾蛋白含量高、脂肪含量低 ， 常吃此菜对体形稍胖的女性有瘦身美体的功效 。
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