猪肺汤是哪儿的特产吗？猪肺汤介绍
猪肺汤是云南楚雄双柏县的特产
【猪肺汤是哪儿的特产吗？猪肺汤介绍】猪肺汤
猪肺，性味甘，平，能治肺虚咳嗽，咯血，有补肺的功用 。做法：把一只猪肺反复冲水洗净 。将猪肺切成片状，用手挤，洗去猪肺气管中的泡沫 。再选15到20克南杏（注意要选用南杏，不能用北杏），一起放入瓦煲内加水煲煮，调味即可 。功用：可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽 。秋冬时节，肺气不开，干咳无痰，大便燥结，喉咙干燥等等都有一定功效 。
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