《现代院外急救手册》 蚕豆中毒的急救
蚕豆中毒又称胡豆璜 ， 常在3～5月发病 ， 儿童多见 ， 男性多于女性 。
（一）判断 有进食蚕豆史
皮肤粘膜发黄 ， 疲惫、嗜睡 ， 贫血 ， 血红蛋白尿 。常发生肝、脾肿大 ， 食欲不佳 ， 恶心、呕吐、腹痛、腹泻、腹胀 。眼结膜水肿、苍白 ， 视网膜静脉扩张等 。
（二）急救
1.可给肥皂水灌肠或口服泻剂 。
2.严重者速送医院救治 。
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