高原野生羊肚菌是哪儿的特产吗？高原野生羊肚菌介绍
【高原野生羊肚菌是哪儿的特产吗？高原野生羊肚菌介绍】高原野生羊肚菌是云南丽江玉龙县的特产
高原野生羊肚菌
羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000-3000米左右的针叶阔叶林混交林中 。是著名的世界性美味食用珍品 。菌质脆嫩，鲜美可口，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等营养成份 。被誉为"食用菌皇后" 。历史上丽江纳西土司把羊肚菌作为向皇帝朝贡的珍品，在欧美各国享有极高的声誉 。食用方法为将肉末拌好放入菌体中蒸食、或与鸡、鸭炖食 。
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