华坪芒果是哪儿的特产吗？华坪芒果介绍
【华坪芒果是哪儿的特产吗？华坪芒果介绍】华坪芒果是云南丽江华坪县的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标 。
华坪芒果具有色泽鲜艳、风味浓郁、营养含量高、极晚熟的优良品质 。华坪生产的芒果除销往成都、重庆、北京、上海、沈阳等北方大中城市外 ， 还可返销广东、海南等芒果产区 。
华坪县地处金沙江干热河谷地区 ， 光照充足 ， 热量丰富 ， 昼夜温差大 ， 非常适合芒果生长 。
得天独厚的自然条件使华坪生产的芒果具有鲜明的特色 。一是成熟晚：同一品种比海南三亚晚熟4－5个月 ， 比广东湛江晚熟2个月 ， 比广西白色晚熟1个半月 ， 比云南元江、永德晚熟2个月 ， 比四川攀枝花市晚熟20天左右 ， 是我国纬度最北端的芒果产区 。二是风味浓郁、营养含量高：芒果积累的营养成分多 ， 风味浓郁 ， 同一品种可溶性固形物含量比国内其它产区芒果高出1.2%－2.5% 。三是色泽鲜艳：我县芒果生长季节光照充足 ， 果实着色较好 ， 不同品种呈现紫、红、橙、黄等不同颜色 ， 十分美观 。
华坪芒果主推品种特点：
红象牙：大果型红色品种 ， 平均单果重650克 ， 果皮光滑 ， 成熟后底色黄色 ， 盖色红黄色 ， 果肉黄色 ， 组织细密 ， 纤维少 ， 质地腻滑 ， 肉滑汁多味甜 ， 可食率高 ， 可溶性固形物13% ， 品质良好 。该品种抗逆性及耐寒能力较强 ， 座果率高 ， 丰产、稳产性能好 ， 一般在八月中下旬开始成熟 。
圣心：中小果型红色品种 ， 平均单果重300克 ， 果皮光滑 ， 初期呈紫色 ， 成熟后转黄红色 ， 果实短卵形 ， 9月上、中旬成熟 。果肉黄色 ， 组织细密 ， 纤维少 ， 口感细滑 ， 可溶性固形物16% ， 品质中上 ， 有淡松香味 。该品种抗逆性较强 ， 丰产、稳产 ， 耐贮运 。
凯特：大果型红色品种 ， 平均单果重800克 ， 大果可达2千克 。果皮光滑 ， 底色黄色 ， 盖粉红色 ， 有淡紫色的果粉 ， 皮孔多而小 。果肉多汁 ， 无纤维 ， 风味浓郁且香甜 ， 可溶性固形物占17% ， 品质较优 。该品种丰产性较好 ， 以高产、优质、晚熟著称 ， 较耐贮运 。一般9月下旬至10月初成熟 ， 最晚可挂果到次年2月份 。
到2011年 ， 华坪县共种植芒果15.76万亩 ， 其中挂果面积7.63万亩 ， 年产量达3.8万多吨 ， 实现产值2.34亿元 ， 是云南省最大的芒果生产县 。
华坪芒果的产地范围为云南省华坪县中心镇、荣将镇、兴泉镇、石龙坝镇、新庄傈僳族乡 ， 船房傈僳族傣族乡、永兴傈僳族乡共7个乡镇现辖行政区域 。
华坪芒果质量技术要求
一、品种
凯特、 圣心、红象牙、热农一号等 。
二、立地条件
产地范围内海拔1000m至1600m ， 土壤类型为红壤、砂质土、紫色土 ， 土壤pH值5.5至7.0 ， 土壤有机质含量≥1.0% 。土层厚度≥50cm 。
三、栽培管理
1. 苗木培育：采用本地三年芒或扁桃芒实生苗为砧木的嫁接苗 。
2. 定植：6月上旬到7下旬 。成龄园每667㎡（亩）栽植55株至60株 。
3. 疏果：谢花后20天至30天进行 ， 一穗果保留2至4个 。
4. 套袋：在第二次生理落果结束后进行 。
5. 施肥：每年每667㎡（亩）施腐熟有机肥≥2000kg 。
6．环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定 ， 不得污染环境 。
四、采收
1．采收时间：凯特采收时间为9月中旬至下旬；圣心采收时间为8月下旬至9月上旬；红象牙采收时间为8月中旬至下旬；热农一号采收时间为8月上旬至中旬 。
2．采收标准：果实停止增大 ， 饱满充实 ， 果肩浑圆；果皮颜色转暗 ， 果肉由乳白色转为淡黄色 ， 近核处现黄色；采下果实置于水中下沉或半下沉 。
五、质量特色
1．感官特色：皮色新鲜 ， 着色良好有光泽 ， 外观亮丽 ， 果粉较厚 。肉色橙黄嫩滑 ， 核小肉厚 ， 纤维少 。香味浓郁 ， 风味独特 ， 口感清甜爽口 。
华坪芒果
云南省华坪县中心镇、荣将镇、兴泉镇、石龙坝镇、新庄傈僳族乡 ， 船房傈僳族傣族乡、永兴傈僳族乡共7个乡镇现辖行政区域
《华坪县人民政府关于划定华坪芒果国家地理标志产品保护范围的函》 ， 华政函〔2013〕12号
丽江市地方标准：《华坪芒果》（草案）
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