花旗参西瓜皮茯苓汤
功效:解暑热 , 暑湿 , 生津止渴 , 暑天多饮有益 , 老少皆宜[br]材料:花旗参(一两) , 西瓜翠衣或西瓜皮(一斤) , 茯苓(一两) , 鲜荷叶(1块) , 白扁豆(二两) , 竹茹(一两) , 生薏米(二两) , 陈皮(一块) , 瘦肉及水(适量) , 将材料洗净放入煲内用慢火煲2小时即可[br]花旗参──清热生津[br]西瓜翠衣或西瓜皮──解暑清热
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