寿司的简单做法 寿司的作法

寿司的作法(寿司的简单做法)
类型-传统
材料:米饭、黄瓜、胡萝卜、寿司萝卜、鸡蛋皮、紫菜片、寿司醋、千岛酱 。
口味:火腿、蟹肉、金枪鱼、牛肉 。
做法:
①先把米饭用寿司醋拌好 , 口味根据个人喜好适量添加 。
②把胡萝卜、黄瓜、寿司萝卜、鸡蛋皮、火腿、蟹肉、牛肉切条备用 。
③把竹帘平铺 , 把紫菜片置于其上 , 把①里面的米饭铺上 , 用手按压平整 。
④把千岛酱抹到米饭上 , 根据个人口味适量 。
⑤把切好的胡萝卜、黄瓜、寿司萝卜、鸡蛋皮一样取一根 , 摆在紫菜的一边 , 再根据口味分别添加火腿、蟹肉、牛肉、金枪鱼(喜欢吃什么都可以卷起来!哈)
⑥双手提起竹帘的摆好材料的一侧慢慢卷起 , 随着卷要把竹帘撤下来 , 卷到头后再反过来卷一遍 , 这次竹帘要一直裹住卷起 , 卷紧卷结实 , 免得散掉 。
⑦撤下竹帘 , 用寿司刀(沾点凉水可以减少沾刀)中间切开分成两半 , 然后分别再切两刀 , 注意均匀美观 。
⑧找个漂亮的盘子装起来 。

寿司的简单做法 寿司的作法

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牛肉口味
寿司的简单做法 寿司的作法

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蟹肉口味
类型:米饭在外面
做法:
按上面的进行到第③步 , 然后取一张保鲜膜盖到米饭上 , 翻过来 , 再铺上米饭 , 压实 。然后继续④到⑧步骤 。搞定!*_*
寿司的简单做法 寿司的作法

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火腿口味
类型:造型
①把米饭、寿司醋根据个人口味拌均匀 。
②用寿司模具把拌好的米饭做出形状 , 扣出来 。
③把紫菜条围在饭团的一周 。接缝处可以用米粒粘住 。
④装盘 , 然后在米饭上放上喜欢吃的 。图里放的是金枪鱼和鱼子酱 。
开吃吧 , 很不错哦 。哈!
寿司的简单做法 寿司的作法

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金枪鱼和鱼子酱
类型:饭团
①把米饭、寿司醋、千岛酱拌均匀 。
②可以添加紫菜末、火腿、鸡蛋、黄瓜(可以根据自己爱吃的随便添加)
③注意不要填的太多 , 要保持米饭的黏度 , 要不容易散掉 。
④用手边有的寿司模具做成形状 。摆盘 。
又好看有好吃 , 尝试下吧!
寿司的简单做法 寿司的作法

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可以用做完寿司多出的材料做
类型:不包紫菜
①把米饭、寿司醋拌均匀 。
②添加紫菜末、芝麻继续拌 , 嘿 。
③用寿司模具做出形状 , 摆盘 。
④放上喜欢吃的材料 。图片上用的是鱼子酱和金枪鱼 。
⑤没有那层紫菜包着 , 更好咬了 。
寿司的简单做法 寿司的作法

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金枪鱼和鱼子酱
类型:花瓣
①把米饭、寿司醋根据个人口味拌均匀 。
②用寿司模具把拌好的米饭做出形状 , 扣出来 。
③把紫菜条围在饭团的一周 。接缝处可以用米粒粘住 。
④装盘摆个造型 , 然后在米饭上放上喜欢吃的 。图里放的是金枪鱼 。
寿司的简单做法 寿司的作法

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可根据喜欢的口味来变换
类型:长方形
①把米饭、寿司醋拌均匀 。
②添加紫菜末、芝麻继续拌 , 嘿 。
③用寿司模具做出形状 , 把紫菜条围在饭团的一周 。接缝处可以用米粒粘住 。
④放上喜欢吃的材料 。图片上用的是虾、鱼子酱和金枪鱼 。
⑤很诱人呀 , 流口水了!哈哈!
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虾仁的要入味
类型:绿色时蔬
材料:米饭、黄瓜、胡萝卜、寿司萝卜、鸡蛋皮、紫菜片、寿司醋、千岛酱、西兰花、金枪鱼 。
做法:
①先把米饭用寿司醋拌好 , 口味根据个人喜好适量添加 。
②把胡萝卜、黄瓜、寿司萝卜、鸡蛋皮切条备用 。
③把竹帘平铺 , 把紫菜片置于其上 , 把①里面的米饭铺上 , 用手按压平整 。然后取一张保鲜膜盖到米饭上 , 翻过来 , 再铺上米饭 , 压实 。
④把千岛酱抹到米饭上 , 根据个人口味适量 。
⑤把切好的胡萝卜、黄瓜、寿司萝卜、鸡蛋皮一样取一根 , 摆在紫菜的一边 , 再根据口味分别添加金枪鱼(可根据个人口味放 , 例如火腿、蟹肉等) 。
⑥双手提起竹帘的摆好材料的一侧慢慢卷起 , 随着卷要把竹帘撤下来 , 卷到头后再反过来卷一遍 , 这次竹帘要一直裹住卷起 , 卷紧卷结实 , 免得散掉 。
⑦撤下竹帘 , 用寿司刀(占点凉水可以减少沾刀)中间切开分成两半 , 然后分别再切两刀 , 注意均匀美观 。
⑧撤掉保鲜膜 , 把西兰花的小粒粒切下来 , 用做好的寿司卷在上面滚一圈 。健康时蔬的寿司就问世了 。
⑨找个漂亮的盘子装起来 。我就超级喜欢这款 。
寿司的简单做法 寿司的作法

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金枪鱼口味-西蓝花点缀
类型:胡萝卜饭团
①把米饭、寿司醋拌均匀 。
②添加胡萝卜末(开水焯下)继续拌 , 嘿 。
③用寿司模具做出形状 , 这里选择长方形的 。
④装盘摆个造型 , 然后在米饭上放上喜欢吃的 。图里放的是金枪鱼 。
色、香、味俱全 。大快朵颐吧!
寿司的简单做法 寿司的作法

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【寿司的简单做法 寿司的作法】胡萝卜要碎一点
类型:太阳花寿司
材料:米饭、胡萝卜、鸡蛋皮、紫菜片、寿司醋、千岛酱、火腿 。
做法:
①把胡萝卜切末用开水焯下备用 。把鸡蛋皮、火腿切条备用 。
②把米饭、寿司醋、胡萝卜末一起拌均匀 , 口味根据个人喜好适量添加 。
③把竹帘平铺 , 把紫菜片置于其上 , 把①里面的米饭铺上 , 用手按压平整 。然后取一张保鲜膜盖到米饭上 , 翻过来 。
④把千岛酱抹到米饭上 , 根据个人口味适量 。
⑤、鸡蛋皮、火腿一样取一根 , 摆在紫菜的一边 。
⑥双手提起竹帘的摆好材料的一侧慢慢卷起 , 随着卷要把竹帘撤下来 , 卷到头后再反过来卷一遍 , 这次竹帘要一直裹住卷起 , 卷紧卷结实 , 免得散掉 。
⑦撤下竹帘 , 用寿司刀(占点凉水可以减少沾刀)中间切开分成两半 , 然后分别再切两刀 , 注意均匀美观 。
⑧把保鲜膜撤下来 , 找个漂亮的盘子装起来 。点上鱼子酱 。
看着好有食欲呀!嘿嘿!
寿司的简单做法 寿司的作法

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看起来很诱人
寿司的款式多种多样 , 我不喜欢吃刺身 , 也就没尝试 , 喜欢的朋友们可以开动自己的想象力做更多更好的口味哦!


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