多食白果延年益寿
据英国路透社报道 , 法国科学家进行的一项研究初步证实 , 食用银杏的果实(即白果)可以延长老年人的寿命 。[br]法国波尔多大学的研究者对3545位65岁以上的老年人进行了调查 , 发现白果服用者中有24%比没吃白果的人平均多生存13年 。[br]但这项研究也有一个令人意外的结论 , 那就是白果对改善记忆力和预防老年痴呆没有显著作用 。而此前 , 作为一种能改善记忆力的食物 , 白果在法国已经出售30多年了 。[br]研究者发现 , 食用白果的老人在连续服食13年后 , 其改善记忆力的情况与不食用白果的老人没有显著差异 。
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