奶油蛋挞的做法(年夜饭)
本食谱来自【麻麻爱怡怡】老师分享的奶油蛋挞的做法,烘焙、小吃、零食、蛋挞、烤箱食谱、下午茶、朋友聚餐、一家三口;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做奶油蛋挞好吃?学做奶油蛋挞需要哪些食材?为您提供奶油蛋挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶油蛋挞 。
做奶油蛋挞所需食材:主料:鸡蛋黄2个,淡奶油60g,牛奶50g,糖20g,炼乳2—3g
辅料:速冻蛋挞皮7个
奶油蛋挞的做法步骤:1. 准备好材料
2. 牛奶+淡奶油+细砂糖+炼乳搅拌溶化、鸡蛋搅均
3. 将蛋液分4次倒入牛奶合液中混合均匀
4. 挞液调好后,盖膜静置20分钟左右
5. 倒入挞皮中8~9分满
6. 送入预热好的烤箱,中层下火15分钟,上下火20分钟,烤箱温度185℃—190℃
7. 烤好的蛋挞
温馨提示:1、挞液中加入淡奶油味道更醇,如果没有也可不加2、烤制时间与蛋挞数量也有关系,具体情况自己掌握
【奶油蛋挞的做法(年夜饭)】
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