芝士布朗尼的做法(私家菜)
芝士布朗尼做法简单是私家菜的常见菜 , 不一定要看芝士布朗尼视频才能学会 , 但怎么做芝士布朗尼最好吃 , 跟着的做法图解来做这道芝士布朗尼吧 。
芝士布朗尼的食材和调料:1(布朗尼材料)
低筋面粉 50g 黑巧克力 50g 黄油 50g 糖 20g 鸡蛋 1个
芝士布朗尼的食材和调料:2(芝士蛋糕材料)
奶油奶酪 200g 淡奶油 70ml 鸡蛋 1个 糖 40g
教您芝士布朗尼的家常做法 , 如何做芝士布朗尼才好吃
一、 巧克力和黄油隔水融化 , 加入糖搅拌均匀 , 直到糖也融化在巧克力液中
二、 巧克力溶液放到温温的时候 , 加入打散的鸡蛋液 , 搅拌均匀
【芝士布朗尼的做法(私家菜)】三、 筛入低筋面粉
四、 翻拌成无颗粒的糊状
五、 倒入刷了融化黄油或者垫了油纸的模具中 , 尽量抹平
六、 烤箱预热180度 , 烤15分钟 。烤布朗尼的过程可以做芝士部分
七、 奶油奶酪加入糖 , 用打蛋器打至顺滑无颗粒
八、 加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
九、 倒入淡奶油继续混合均匀 , 这就是芝士糊了
十、 将混合好的芝士糊倒入刚才烤过的布朗尼模具中
十一、 烤箱预热160度 , 烤35分钟 。具有双重享受的芝士布朗尼就做好了~
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