花椒的药用
花椒 又名川椒 。属芸香科植物 。药用以色红者为佳，果皮名椒红，种子名椒目，均作药用 。本种通常在小叶片背面基部被长柔毛一丛、果皮腺点多而大、无子房柄，可资识别 。[br]≮美食性昧 ≯[br]辛、温，有小毒 。[br]≮美食成分 ≯[br]果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等）、淄醇，不饱和有机酸 。[br]≮美食药理 ≯[br]抑菌试验:花椒对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌、柠檬色及白色葡萄球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性菌，以及大肠杆菌、宋内氏痢疾杆笛、变形杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌均有明显的抑制作用 。1:4的水浸剂对星形奴卡氏菌亦有抑制作用 。据动物试验，少量持续服可促进有关新陈代谢的腺体发育，多量则可促进有关生殖的腺体发育 。这就证明了古人"温阳补肾"的认识 。[br]≮美食功效 ≯[br]椒红:健胃、驱蛔虫，并有温暖强壮作用 。椒目为利尿药，用于慢性浮肿腹水 。古方"己椒苈黄丸"采用椒目作逐水剂 。[br]老人衰弱，病后脾肾阳虚，腰冷脚弱，齿牙浮动：[br]椒红、小茴香等分，微炒后研细末，炼蜜为丸，每服3~6克，一日2次 。[br]肋节风痹，关节肿病，肌肉瘦削，四肢不遂：[br]椒红500克，炒研末，嫩松叶、嫩柏枝各250克，微炒后研末，酒泛为丸，食后服，每服3克，一日2~3次 。[br]慢性萎缩性胃炎，肥厚性胃炎，消化不良，胀闷：[br]椒红(微炒)、干姜、橘皮、甘草等分，研末(或为丸)，食后服，每服3~6克，一日2次 。[br]慢性肾炎或肾病综合症的浮肿腹水：[br]椒目60克，炒后研细，车前子、草劳子等分共研细，枣肉为丸，每服3~6克，一日2次 。[br]蛔虫腹病，或胆道蛔虫，呕吐腹病：[br]川椒6克 (微炒)，乌梅9克，水煎，一日2~3次分服 。[br]蛀牙病：[br]川椒9克，烧酒30克，浸泡10天，滤过去渣，用棉球蘸药酒，塞蛀孔内可止痛 。[br]花椒药用[br]断奶回乳取花椒6克，加水400毫升，浸泡后煎水煮浓缩成200毫升，再加红糖30－60克，于断乳当天趁热一次饮下，每日1次，约1－3天可回乳 。[br]治痛经用花椒10克，胡椒3克，二味共研细粉，用白酒调成糊状，敷于脐眼，外用伤湿止痛膏封闭，每日1次，此法最适宜于寒凝气滞之痛经 。[br]治秃顶适量的花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中，1周后使用时，用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮，每天数次，若再配以姜汁洗头，效果更好 。[br]治痔疮花椒1把，装入小布袋中，扎口，用开水沏于盆中，患者先是用热气熏洗患处，待水温降到不烫，再行坐浴 。全过程约20分钟，每天早晚各1次 。[br]治膝盖痛花椒50克压碎，鲜姜10片，葱白6棵切碎，三种混在一起，装在包布内，将药袋上放一热水袋，热敷30至40分钟，每日2次 。
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