家庭版烤肉的做法（营养不良食谱）
怎么做家庭版烤肉好吃？需要哪些食材？小编为您提供家庭版烤肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家庭版烤肉 。
工艺：烤，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<30分钟
做家庭版烤肉所需食材：主料：五花肉250克，香菇3-5只，生菜一大颗，盐适量（撒香菇上），玉米油适量
【家庭版烤肉的做法（营养不良食谱）】辅料： 腌肉用料：耗油20克，生姜4-5片，盐5克，糖10克，料酒20克
教您家庭版烤肉的家常做法，家庭版烤肉怎么做好吃1.准备好所有材料，五花肉片成薄片，给女儿准备了一些瘦肉，也是片成薄片 。
2.将腌肉用料倒在五花肉上，
3.然后戴手套将肉与腌料抓1-2分钟，抓匀 。然后放置20分钟左右，腌制入味 。时间足够可以多腌制一会 。
4.生菜清洗干净，沥干水分备用 。
5.锅放好牛扒盘，通电，预热，然后用油刷刷层油，将油烧热 。
6.将腌制好的五花肉和瘦肉，一片一片摊平在热好油的锅里，开始中火烤，火力不用太大，不然容易烤焦 。
7.单面变色后，翻面，烤另一面，隔一会翻面，烤的比较均匀 。
8.香菇清洗干净，然后切片，不用太薄，也不要太厚 。
9.将香菇片平铺在盘中，因为烤肉油都烤出来了，所以不用额外加油了 。同样方法操作烤制 。
10.香菇烤制过程中是需要撒一些盐的，或者其他喜欢的调料，给香菇调个味！
11.肉肉烤好，金黄略带一点点焦斑，用干净剪刀，将大片的肉剪开，然后铺在干净生菜叶上，一裹，往嘴巴里塞吧，咬一口，好吃！
家庭版烤肉烹饪技巧：1、肉需要提前腌制入味再烤！2、中小火慢烤哈，别烤焦了，生菜要沥干水分 。3、肉肉要剪小块再包入生菜中！
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