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大白兔慕斯（无需烤箱零失败）的做法（营养不良食谱）

怎么做大白兔慕斯（无需烤箱零失败）好吃？需要哪些食材？小编为您提供大白兔慕斯（无需烤箱零失败）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味大白兔慕斯（无需烤箱零失败） 。
做大白兔慕斯（无需烤箱零失败）所需食材：大白兔奶糖80g（15个），蛋黄30g（2个），牛奶80g（煮蛋黄），牛奶80g（煮奶糖），吉利丁片6g，淡奶油150g，奥利奥饼干适量，大白兔慕斯（无需烤箱零失败）的做法步骤：
【大白兔慕斯（无需烤箱零失败）的做法（营养不良食谱）】步骤1：准备好食材
步骤2：吉利丁用冷水（或冰水）泡软
步骤3：蛋黄放入容器中打散备用
步骤4：80g牛奶放入锅中煮至83度（边缘有小气泡起的状态）缓缓倒入蛋黄中搅匀
步骤5：倒回锅中煮开即可，倒入容器中放置一旁备用.
步骤6：80g牛奶放入锅中，放入大白兔奶糖
步骤7：小火慢慢将奶糖煮至融化
步骤8：倒入蛋黄中混合均匀
步骤9：放入泡软的吉利丁片
步骤10：搅拌均匀至吉利丁完全融化，搅拌至常温状态（也可以放入冷水盆中，隔水降温）
步骤11：淡奶油倒入盆中，打发至六成（呈浓稠的酸奶状）
步骤12：放入淡奶油
步骤13：放入淡奶油搅拌均匀
步骤14：倒入兔子模具中，震出气泡，放入冰箱冷冻6小时以上
步骤15：甜品盘中放奥利奥饼干（也可以不放）
步骤16：慕斯脱模放在饼干上，放入冰箱冷藏约4小时.
步骤17：眼睛我用色素点了一下（这步也可以省略，或用草莓酱装饰一下）
步骤18：完成
步骤19：开动吧
步骤20：被吃了
步骤21
完成.
温馨提示：配方的量可以做六只小兔子

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