布拖洋芋是哪儿的特产吗?布拖洋芋介绍

布拖洋芋是四川凉山布拖县的特产
布拖洋芋是哪儿的特产吗?布拖洋芋介绍
【布拖洋芋是哪儿的特产吗?布拖洋芋介绍】马铃薯俗称洋芋,是布拖县农业主产作物之一,是彝族同胞的主食之一,淀粉含量较高,具很高的商业价值,可深加工制成淀粉、经膨化成片作食品,利润极高 。亦可作菜,食用方式多样 。

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