沙锅雅鱼是哪儿的特产吗？沙锅雅鱼介绍
【沙锅雅鱼是哪儿的特产吗？沙锅雅鱼介绍】沙锅雅鱼是四川雅安荥经县的特产
属雅安名特产之一，是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼” 。产于青衣江（雅安段）周公河，故称雅鱼 。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，沙锅雅鱼为当地名菜 。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”.
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