超级解馋的蒜苗脆片的做法（营养不良食谱）
【超级解馋的蒜苗脆片的做法（营养不良食谱）】怎么做超级解馋的蒜苗脆片好吃？需要哪些食材？小编为您提供超级解馋的蒜苗脆片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味超级解馋的蒜苗脆片 。
超级快手的家常菜之一，十分钟以内就能端上桌，炒过的猪耳吃起来口感软糯脆骨爽脆，加上蒜苗的浓郁香味，非常解馋 。
做超级解馋的蒜苗脆片所需食材：猪耳（卤熟）一只，蒜苗100克，生姜5片，食盐少许，鸡粉（或味精）适量，超级解馋的蒜苗脆片的做法步骤：
步骤1：准备好所有食材：猪耳、蒜苗、生姜
步骤2：猪耳切薄片，可以让卤菜店切好；生姜切薄片
步骤3：蒜苗洗净，刀倾斜45度，把蒜苗切成段
步骤4：锅里放入少许植物油，烧热后放入姜片爆一下，倒入猪耳，翻炒半分钟
步骤5：加入蒜苗，混合翻炒至蒜苗变蔫 。加入少许盐（根据猪耳本身的咸度调味）、鸡粉调味，装盘上桌
步骤6：炒过的猪耳吃起来口感软糯又脆爽，而且没有那么油腻 。加上蒜苗的浓郁香味，吃的时候蒜苗和猪耳一起放进嘴里，好香好解馋呀
温馨提示：蒜苗放多一点，我特别喜欢一块肉夹一块蒜苗，解腻又解馋 。
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