仲景羊肉汤是哪儿的特产吗？仲景羊肉汤介绍
仲景羊肉汤是四川成都成华区的特产
【仲景羊肉汤是哪儿的特产吗？仲景羊肉汤介绍】· 原料：羊肉500克 。生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克 。·制作过程当归，生姜用清水洗净，切成大片 。羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水汆去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条 。砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成
·特点：羊肉火巴烂，汤汁清鲜，并有对病后虚寒，面黄惟淬有较好疗效 。( 成都)
推荐阅读
- 哪些人不适合吃羊肉？如何挑选好的羊肉
- 中药羊七莲的功效与作用
- 牛羊草结图片 中药牛羊草结的功效与作用
- 羊角桃的功效与作用 羊角桃的来源
- 牛肉汤汤料的做法
- 苹果牛肉汤的具体做法
- 吃炸羊肉串上火吗？炸羊肉串的营养价值有哪些
- 吃羊里脊肉上火吗？羊里脊肉的营养价值有哪些
- 吃腰窝羊肉上火吗？腰窝羊肉的营养价值有哪些
- 吃瘦羊肉上火吗？瘦羊肉的营养价值有哪些