焦糖牛奶布丁怎么做?
材料:“日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒(共400cc)鸡蛋 1只(只用蛋黄)
做法:1. 布丁料里有配好的糖浆 , 先倒在成型的容器(我用的是小杯子)里垫底 。2. 将牛奶 , 蛋黄 , 和布丁粉在小锅里混合 , 用搅拌器搅均匀 。3. 加热混合的材料 , 沸腾后用小火再煮1分钟 , 煮的时候要不断地搅拌 。4. 煮好后倒入放好糖浆的容器 , 稍凉 。5. 放入冰箱 , 冷藏1个小时以上就大功告成 。
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鸡蛋要记得只能用黄哦
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焦糖在杯子里垫底 。
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把煮好的布丁液倒进杯子里 。
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看到了吧?焦糖在下面哦
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放进冰箱冷藏一个小时以上
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反扣在碟子上就大功告成啦!
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