腊肉常温可以放多久 冰箱冻一年可以吃吗

腊肉,这是很多人都是喜欢吃的,好吃,一般做腊肉都是会做很多的,那么腊肉常温可以放多久?腊肉冰箱冻一年可以吃吗:
【腊肉常温可以放多久 冰箱冻一年可以吃吗】

腊肉常温可以放多久 冰箱冻一年可以吃吗

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腊肉常温可以放多久:
如果当地的室温低于摄氏20度,而且室内空气中的湿度低于60%,可以把腊肉悬挂于室内没有阳光的阴凉通风处,这样可以保存3个月左右的时间,室温和湿度越低保存的时间就越长久 。
腊肉保存期一般为6―12个月,根据腊肉本身含水量、周围温度和湿度的不同,其保存期也不同,如超过12个月,质量可能就很难保证了 。
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腊肉放冰箱冻一年可以吃吗:
理论上是可以的 。
把腊肉清洗干净再沥净水分后,包上保鲜膜放入冰箱的冷冻室里冷冻起来,这种保存方法适用所有腊肉,而且保存的时间最为长久,就算你保存三到五年也是没有问题的,如果再密封起来保存则效果更好 。你也可以放入冰箱的冷藏室里保存腊肉,这样也能保存长达一年之久都不会变质变味的 。
实际中难以保证,都冻一年了,最好别吃 。因为平时生活经常开关冰箱门,温度波动比较大,一般肉制品(包括鲜肉)在冰箱冷冻室内存储的时间最好不要超过3个月 。而且,只有在严格的冷库的-18℃的低温下,冷冻肉类才能保存一年以上,储存时间太长了就变成不能食用“僵尸肉”了 。
腊肉常温下可以放多久,就要看气温了,还是不要在冰箱放太久比较好 。吃了不健康 。

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