河蟹是发物吗 死了一天还能吃吗
河蟹 ， 这是螃蟹的一种 ， 也是人们非常爱吃的 。河蟹是发物吗?河蟹死了一天还能吃吗?
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河蟹是发物吗：
【河蟹是发物吗 死了一天还能吃吗】所谓的“发物”就是泛指一些吃了之后会使到伤口再次感染、化脓或者使器官炎症加剧的食物 。比如 ， 我们小时候如果身上有伤口的话 ， 妈妈就会嘱咐我们不要吃黄豆 ， 不要吃豆腐 ， 不要吃鸡蛋 ， 不要吃鱼 。其实这些都是有道理的 ， 跟发物的概念也是一致的 。
很多人都知道 ， 很多海鲜都是属于发物 。所以 ， 河蟹也不例外 ， 它也是属于发物哦 。因为一般河鲜类的都是 ， 比如水鱼、龟、河虾、所有的蟹、贝壳类、带鱼、鲳鱼、生鱼 。那么 ， 如果是有癌症的话尤其不能吃 ， 因为它能促进细胞增生 。如果是有炎症、有伤口的亲们 ， 就要戒口啦 ， 绝对不能吃的哦 ， 以免影响到伤口 。
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河蟹死了一天还能吃吗：
河蟹死了不能吃 ， 吃死河蟹可能会导致中毒!这是因为当河蟹处于垂死或已死的状态时 ， 蟹体内的组氧酸会分解产生组胺 。组胺为一种有毒的物质 ， 随着死亡时间的延长 ， 蟹体积累的组胺越来越多 ， 毒气越来越大 ， 即使蟹煮熟了 ， 这种毒素也不易被破坏 。因此 ， 河蟹死了千万不要吃!
河蟹是发物 ， 死了之后就不能再食用了 ， 小伙伴们都知道了吧 。
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