壮乡艾糍是哪儿的特产吗？壮乡艾糍介绍
壮乡艾糍是广西崇左大新县的特产
【壮乡艾糍是哪儿的特产吗？壮乡艾糍介绍】艾糍是广西崇左大新县的小吃 。每年农历二月初二是大新县壮乡山村的“艾糍节” 。农历正月的几场春雨让山村的房前屋后、山脚路边、田头地角的艾草散发出阵阵清香 ， 村民们利用工余时间前去采摘、回来洗净置于大锅里加水烧沸 ， 捞出与碾末的糯米生粉、黄糖片三者混合放进石舂中舂溶舂匀 ， 捏成一只只艾糍包 ， 然后放进芭蕉叶中包成一包包 ， 蒸笼蒸熟即成 ， 这就是有名地方美食—“艾糍”小吃 。
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