神仙钵是哪儿的特产吗?神仙钵介绍

神仙钵是广西梧州万秀区的特产
神仙钵是哪儿的特产吗?神仙钵介绍
【神仙钵是哪儿的特产吗?神仙钵介绍】是梧州市饮食市场上的一朵奇葩,又叫打边炉 。将白醋、红糖、砂姜倒入瓦钵中,放在炭炉上熬成汤 。水开后 。即将调好的肉料逐一放在钵内烫熟食用,形成了甜酸爽脆的风味,吃起来飘飘欲仙,故名“神仙钵”

( 梧州)

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