那楼淮山是哪儿的特产吗？那楼淮山介绍
那楼淮山是广西南宁邕宁区的特产,它是地理标志产品 。
【那楼淮山是哪儿的特产吗？那楼淮山介绍】淮山又名淮山药 ， 营养丰富 ， 是一种菜药两用的滋补保健食品 ， 素有 “南方人参”的美誉 。据《本草纲目》记载 ， 淮山药有“益阴气、补脾肺、固肾精、健脾胃、止泻痢、化痰诞、润皮毛” 之功效 。具有降低血压和血糖、抵抗肿瘤、延缓衰老作用 ， 具有较高的药用价值 ， 经常食用能增强人体免疫功能 。
淮山是邕宁区那楼镇重要的经济作物 ， 那楼素有“淮山之乡”美称 ， 那楼鲜淮山占据南宁市淮山的半壁江山 。淮山的常年种植面积为2.2万亩 ， 产量5.5万吨左右 ， 鲜淮山收获上市在每年的1月至5月 。得益于那楼镇特有的淮山品种和黄泥壤土资源 ， 那楼镇出产的淮山具有香、粉、糯等特性 ， 清香爽脆、皮薄而肉质洁白细腻、含粉量高的特点 ， 是鲜食和加工的首选品种 。那楼淮山淀粉含量达到22-28% ， 而其他产地的淮山只有16%左右 ， 在市场上很受消费者青睐 。那楼淮山是广西名优农特产品 ， 远销区内外 ， 出口到东南亚、日本、美国市场等 。“南宁市那楼淮山产业化合作社”年加工鲜淮山225吨 ， 年产55吨淮山酒 ， 干淮山片1.2吨 ， 生榨淮山米粉2.6吨 ， 纯淮山即冲即食粉0.8吨 ， 淮山加工产品销往南宁市、广州市、深圳市、江苏省等 。
地域范围
那楼淮山地域保护范围包括那楼镇、新江镇、百济镇、中和乡4个乡（镇）28村（社区） 。东到中和社区、西到新江社区、南至棠梨村、北到罗马村 。保护范围地理坐标为东经108°25′至108°51′ ， 北纬22°23′至22°45′ ， 适宜种植面积1400公顷 ， 年总产量达5.5万吨 。
产品品质特性特征
1、外在感官特征：那楼淮山块茎长棒形 ， 表皮呈肉色 ， 分布有紫红色圆形小斑点 ， 皮薄 ， 须根少；切口乳白色粘液多 ， 薯肉白色细嫩 ， 肉质粉、糯 ， 口感清香、松脆 。2、内在品质：根据农业部亚热带果品蔬菜质量监督检验测试中心测定：那楼淮山水分含量≤73.3%；灰分含量≥1.1%；蛋白质含量≥2.90g∕100g；淀粉含量≥22.6g∕100g；锌含量≥1.5mg∕kg；铁含量≥0.46mg∕100g；钾含量≥410mg∕100g；硒含量≥0.00358mg∕kg ， 氨基酸含量≥1.99% 。3、安全要求：产品质量必须符合《无公害食品薯芋类蔬菜》（NY5221-2005）标准 ， 禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品 ， 推行标准化生产 ， 切实保障那楼淮山质量安全 。
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