白糖是哪儿的特产吗?白糖介绍
【白糖是哪儿的特产吗?白糖介绍】白糖是广西南宁青秀区的特产
白糖是广西特产 , 是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 , 白糖色白 , 干净 , 甜度高 。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中 , 很容易污染上病原微生物 。尤其是存放一年以上 , 颜色变黄的白糖 , 往往受到螨虫的污染 。据实验 , 从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫 。人若吃了被螨虫污染的白糖 , 螨虫就进入消化道寄生 , 引起腹痛、腹泻等症状 , 有的甚至引起过敏性反应 。如果在婴幼儿或老年人的食物中 , 直接加入这种被污染的生白糖 , 可因呛咳等使螨虫进入肺内而引起哮喘或咯血 , 且容易并发气管炎或肺炎 。
特产文化:白糖主要分为二大类 , 即白砂糖和绵白糖 。国外食用较多的是白砂糖 , 绵白糖主要在中国饮食文化圈内的国家或地区食用较多 。各国对白砂糖的标准和分类不尽相同 。我们国家把白砂糖根据精炼程度的不同 , 划分为四个级别 , 分别是精制白砂糖、优级白砂糖、一级白砂糖、二级白砂糖 。绵白糖分为三个级别 , 分别是精制绵白糖、优级绵白糖、一级绵白糖 。
特产功效:肺燥咳嗽;津液不足 , 口干渴;脾虚腹痛 , 或饮酒过度 , 胃气不和 。
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