袁隆平|我们今天能吃饱,都要感谢这位老人( 二 )


2000年 , 第一期计划指标完成 , 推广面积100万公顷 , 平均亩产达553公斤;2004年 , 第二期计划目标提前1年完成 , 并于2006年开始推广 , 至2014年第二期超级稻种植面积接近100万公顷 , 平均亩产为600公斤;第三期计划目标在2011年实现 , 大面积示范种植水稻;第四期计划目标在2014年突破 , 亩产为1027公斤 。 我国超级水稻研究远远超出预期 , 在这种情况下 , 科学家启动了第五期超级稻的育种攻关 , 亩产目标为1067公斤 。

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湖北宜昌 , 农民种植的杂交水稻 | 图虫创意
2020年11月2日 , 位于湖南省衡南县的第三代杂交水稻新组合实验示范基地晚稻测产结果出炉 , 平均亩产达到911.7公斤 。 加之此前在7月份测得的早稻平均亩产619.06公斤 , 2020年 , 由袁隆平团队研发的第三代杂交水稻早晚双季稻平均亩产突破1500公斤大关 。

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什么是超级稻
人们不禁要问 , 什么样的水稻才能算超级稻?袁隆平建议在“九五”期间育成超高产杂交水稻新品种 , 产量指标为每公顷日产稻谷100公斤 , 若以生长期120天计算 , 若有800公斤每亩即可达到超级稻的标准 。 那超级稻怎么就比普通稻高产那么多?这其实还是得益于株型理论、库源理论及杂种优势的指导 。 水稻如果拥有“完美身材” , 它们都有可能变成超级稻 , 水稻身材的标准 , 包括长得高、分蘖数少、稻穗大、抗病虫害等特点 , 拥有这些优秀特点的水稻在稻田里以最适宜的密度生长 , 充分利用了光、氧、肥、水等各种资源就可以达到最大产量 。

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身材最完美的水稻 , 方能产出最大的产量 | 图虫创意
库源理论则要求更多更高效的叶片作为“源”来进行光合作用合成有机物 , 同时储存在由更多的穗组成的“库”里 , 源与库存在一定的平衡 。 国际上的超级水稻育种专家们致力于培育完美株型的水稻 , 所以产量一直没有太大起色 。 而袁隆平培育超级稻时兼顾了株型与杂种优势 , 这才在产量上有了大突破 。

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高产的稻田也需要精细的照顾 | 图虫创意
袁隆平提出超级稻的形态上要满足高冠层、矮穗层、中大穗三个特点 。 高冠层水稻叶片长而直立 , 硬挺不易衰老 , 易通风 , 占用空间小 , 接受光照面积大 , 能更有效地利用阳光 , 能产生充足的同化物 , 是超高产的基础;矮穗层水稻在成熟期下垂稻穗 , 植株重心低 , 植株高度抗倒伏;中大穗水稻的稻穗大 , 生产潜力高 。

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