楚一测控大豆分离蛋白在线浓度仪-在线糖度仪-在线折光仪
楚一测控大豆分离蛋白在线浓度仪-在线糖度仪-在线折光仪
大豆分离蛋白（Soy Protein Isolate, SPI）是蛋白质含量（干基 ， 6.25×N）不低于90%的大豆蛋白产品 。 大豆分离蛋白的制备是利用大豆蛋白的溶解度随pH不同而明显变化这一特征 。
通常采用碱溶酸沉法生产分离蛋白工艺过程中,有2个分离工序,一是用碱液提取大豆蛋白后,离心分离蛋白萃取液和豆渣;二是酸沉后离心分离蛋白凝乳和乳清 。 分离机是大豆分离蛋白生产中的关键设备,一定要充分了解分离机自身性能和对物料的适应性,否则大大影响分离效果,降低蛋白的提取率和纯度 。
大豆蛋白的酸沉工艺是主要利用大豆蛋白在等电ｐＨ条件下溶解度最小的原理 ， 使之凝聚沉淀 。 大豆蛋白不是在所有酸性条件下都能凝聚沉淀的 ， 只有ｐＨ到大豆球蛋白的等电点附近时才能凝聚沉淀 。 因此只有严格掌握酸沉所需的ｐＨ ， 才能收到满意的效果 。 要想做到这点必须做到工艺参数的自动控制 。 影响等电沉淀的因素较多 ， 在蛋白提取液中有大量的含磷化合物的存在是其中的一个较大因素 。 酸沉工艺操作中加酸速度和搅拌速度也影响蛋白质的沉淀 ， 控制不好很容易出现ｐＨ值虽然到了等电点 ， 但蛋白质凝集下沉缓慢 ， 上清液混浊 。
【溶解度|大豆分离蛋白在线浓度仪-在线糖度仪-在线折光仪】楚一测控高精度在线糖度仪采用临界角检测原理 ， 检测不受物料的颜色 ， 浑浊度 ， 气泡 ， 固体颗粒等杂质的影响、具备高精度的自动温度补偿功能 。 在线大豆分离蛋白浓度仪/糖度仪可以安装在不同管径的管道或者罐体容器壁上 ， 进行糖度监测和控制 ， 可以直接显示百分百糖度（BRIX)、折射率、锤度(BRIX) ， 现场显示并可以模拟信号（RS232)远传至电脑进行即时数据存储、打印、追溯等功能；通过4-20mA信号远传至PLC/DCS/变频器进行监控或控制 。
CY920型宽量程在线浓度传感器
宽量程在线浓度仪CY920技术参数
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