易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

豆浆的用量多少克_最大剂量、一般用量与作用功效

【豆浆的用量多少克_最大剂量、一般用量与作用功效】豆浆
本品为豆科植物大豆Glycine max(L.) Merr.种子制成的浆汁 。大豆原产中国 。中国各地均有栽培，以东北最著名，亦广泛栽培于世界各地 。甘，平 。归肺，大肠经 。具有清肺化痰，润燥通便，利尿解毒的功效 。主治虚劳咳嗽，痰火哮喘，肺痈，湿热黄疸，血崩，便血，大便秘结，小便淋浊，食物中毒 。
【处方用名】豆腐浆 。
【炮制加工及用法用量】黄豆提前一夜泡发，加水打成豆浆，煮熟即可饮用 。喜欢浓稠的就少加点水 。煮豆浆时注意，一定要煮到没有泡沫真正沸腾后再滚5min才可 。不熟的豆浆是有毒的 。也可以用直接打熟豆浆的豆浆机加工，更加方便 。
常用剂量：内服，50~250mL 。
【大剂量应用经验】
1.赵学敏经验：补虚羸，腐浆煮粥禽 。(《纲目拾遗》甜浆粥)2.赵学敏经验：宁嗽补血，豆腐浆，五更冲鸡蛋，白糖点服 。(《纲目拾遗》)3.李文炳经验：治痰火吼喘，饴糖二两，豆腐浆一碗，煮化顿服 。(《经验广集》)4.赵学敏经验：治淋症，六一散冲腐浆食 。(《纲目拾遗》)5.王梦兰经验：治脚气肿痛难走者，热豆浆加松香末，捣匀敷 。(《秘方集验》)6.甜浆粥：新鲜豆浆适量，粳米100g，同煮粥，冰糖适量调味食用 。有健脾，养胃，润肺，补虚作用 。适用于年老体衰，营养不良，消瘦，久嗽，大便结燥，以及血管硬化，高血压，冠心病等症 。
7.鸡蛋豆浆：生鸡蛋1个搅拌，冲入滚沸的豆浆，用适量白糖调味饮服 。有补虚宁嗽的作用，适用于久咳体虚者 。
【注意事项】
1.豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值 。
2.一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状 。
3.红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分 。
4.空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用 。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来 。
5.没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状 。6.豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4h就能使豆浆酸败变质 。
7.由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆 。8.豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1h以上 。

    推荐阅读


    上一篇：牛奶的用量多少克_最大剂量、一般用量与作用功效

    下一篇：醋的用量多少克_最大剂量、一般用量与作用功效