青稞是大麦吗 和燕麦的区别
燕麦，这是很多人都喜欢吃的，美味得不要不要的 。青稞是大麦吗?和燕麦的区别?
青稞是大麦吗：
1、可以说青稞也是大麦的一种，同样是禾谷类作物，我们又叫青稞为裸大麦，这是因为内外壳是分离的，籽粒是裸露在外面的 。青稞虽然是大麦，但是它有很多大麦不具备的价值，如青稞是整个世界上麦类作物中蕴含beta;-葡聚糖最高的作物，而它在降低血脂、降低血糖、降低胆固醇和预防心血管疾病、提高免疫力等方面都有不错的功效 。
2、青稞是大麦的一种 。青稞，是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦 。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食 。
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青稞和燕麦的区别：
1、燕麦;其间裸燕麦也叫莜麦 。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类 。世界各国培养的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦 。我国培养的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦 。裸燕麦的别号颇多，在我国华北区域称为莜麦;西北区域称为玉麦;西南区域称为燕麦，有时也称莜麦;东北区域称为铃铛麦 。燕麦首要栽培在内蒙古、河北、山西、甘肃、陕西、云南、四川、宁夏、贵州、青海等省、自治区，其间前4个省、自治区栽培面积约占全国总面积的90% 。
2、青稞 。是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦 。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要粮食 。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，从物质文化之中延伸到精神文化领域，在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化 。有着广泛的药用以及营养价值，已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品 。
【青稞是大麦吗 和燕麦的区别】好了，关于青稞和燕麦的区别就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧 。
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