调养身体春季养肝多食菠菜
春季万物荫生，正是调养身体五脏的大好时机 。按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先 。俗语说：药补不如食补，养肝也是如此，而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜 。[br]中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经 。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效 。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用 。头痛、目眩、便秘者，可取鲜菠菜及根100克，开水烫3分钟，捞起用麻油拌食，每日食两次 。视力模糊、两目干涩者：取鲜菠菜、羊肝各500克，水烧沸后放入羊肝，稍滚再下菠菜，并加入适量盐、麻油、味精，此汤具有养肝明目的功效 。[br]需要注意的是，菠菜含草酸较多，有碍肌体对钙的吸收，故吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒 。菠菜不宜与豆腐等含钙量较多的食品混合做菜，如菠菜煮豆腐等，因为草酸与钙反应生成草酸钙，草酸钙会影响人的肾功能，且可形成结晶物潴留于泌尿道，引起结石 。[br]有健康问题到医问吧，给您满意解答》》》》
推荐阅读
- 螺蛳粉对身体有害吗？螺蛳粉为什么会这么臭？
- 人体寄生虫 家里有狗的人身体这处竟有虫
- ?珍珠粉鸡蛋清面膜怎么制作
- 常食神仙菜 身体更健康（蔬菜食疗）
- 水果属性 VS 身体体质（水果食疗）
- 女人健康七大标志
- 老年人跳绳锻炼身体的好处有哪些
- 头皮发痒 身体这处发痒暗示细菌过多
- 脸色看健康 怎么看气色知身体状况
- 地漏反味对身体有害吗