鱼腥草吃多了会中毒吗 会致癌吗
鱼腥草 ， 这是一种比较常见的蔬菜 ， 超级的好吃美味的 ， 那么鱼腥草吃多了hi中毒吗?会致癌吗：
鱼腥草吃多了会中毒吗：
鱼腥草为多年生草本植物 ， 主产于我国长江流域以南各省 ， 湖南、贵州、四川等地的人们常将它当野菜来食用 。鱼腥草亦蔬亦药 ， 是一种非常重要且应用极广的中药材 ， 素有“草药之王”的美誉 。鱼腥草味辛性微寒 ， 入肺经 ， 具有清热解毒的功效 ， 尤其适用于呼吸系统疾病 ， 它还有很好的抗辐射和抗空气污染作用 。
鱼腥草作为中药使用时一般已经晒干 ， 而且配伍在中药方剂中量并不大 ， 临床上也没有因鱼腥草入药中毒的报告 。网上传言的鱼腥草有毒 ， 主要是基于把鱼腥草作为家常菜长期吃 ， 有可能会损伤肾脏 。
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鱼腥草吃多了会致癌吗：
【鱼腥草吃多了会中毒吗 会致癌吗】鱼腥草并不致癌
关于鱼腥草有「肾毒性、致癌」的说法主要源于一项研究认为鱼腥草中含有“马兜铃酸” ， 马兜铃酸是明确被国际癌症研究中心列为1类致癌物的 。
尽管鱼腥草中的化学成分种类较多 ， 主要是挥发油、黄酮、生物碱等 ， 但这之中并没有马兜铃酸 。
而从鱼腥草提取物中分离得到的马兜铃内酰胺AII等三种酰胺类成分 ， 与马兜铃酸可不是一回事儿 。
鱼腥草中这三种马兜铃酰胺 ， 不仅不会致癌 ， 还具有一定的药理活性作用 。因此 ， 并不能直接认定“鱼腥草致癌” ， 结论也是有失慎重的 。
鱼腥草吃多了是没有毒的 ， 但是是会伤害身体的 ， 是不能经常吃的 ， 这个鱼腥草是不会致癌的 。
但要注意的是 ， 长期服用大量的鱼腥草的确可能会有一定的肾毒性 ， 大家切勿贪吃 。
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