淡菜多少钱一斤 怎么做好吃
淡菜是海鲜，不是什么蔬菜，也是十分美味的额，那么淡菜多少钱一斤?怎么做好吃?
淡菜多少钱一斤 ：
淡菜是贻贝科动物的贝肉，别称壳菜、海蜌、红蛤等，营养价值非常高，富含蛋白质、铁、磷、钙等物质，而且还有B族维生素，蛋白质含量高达59%，而且口感也是极好的，作为常见的一种海产品深受大众的欢迎 。
淡菜的价格一般是60元左右一斤，但是需要注意的是淡菜的价格会随着不同质量与不同产地有所波动，所以大家如果想吃淡菜干的话不妨自己到当地的菜市场询问价格 。
文章插图
淡菜怎么做好吃：
1、葱油淡菜
【材料】淡菜，葱，姜，蒜，料酒，油酱，油，醋 。
【做法】①淡菜洗净，一颗蒜，2片姜，葱花，酱油、醋调好，备用 。②热锅倒入淡菜，放入蒜、姜片、料酒，等淡菜开壳熟后捞起 。③剥掉空壳那半摆盘，倒入事先调好的酱油醋，撒上葱花 。④拿一个干净的锅倒入油，等油冒烟时关火，倒在淡菜上即可 。
【淡菜多少钱一斤 怎么做好吃】2、清蒸淡菜
【材料】淡菜1斤，醋适量，蒜头两小个，辣椒酱适量 。
【做法】①煮水滚烫后，放入洗好的淡菜，煮到开口即可 。捞起来放盘 。②剁碎蒜头放入小碗 。倒入适量醋和辣椒酱搅拌，做为酱料 。③用手把所有生菜掰开，直接蘸就可以吃啦 。
3、酱爆淡菜
【材料】淡菜300克，干豆豉酱适量，红尖椒，姜葱蒜少许，料酒，糖，盐少许 。
【做法】①青口入开水中烫直口微开即可捞出，取出肉待用 。②红尖椒切粒，姜葱蒜切末待用 。③热锅冷油爆香姜葱蒜末，加入豆豉酱和红尖椒炒香 。④加入青口和少许清水继续翻炒，烹入料酒，加入糖，盐翻炒均匀即可 。
好了，小伙伴知道淡菜的价格了吧 。
推荐阅读
- 工程施工图纸怎么看 施工图纸怎么看
- 关于养狗的常识 怎么养狗
- 为什么大多数散户交易经常赔钱还赔的很厉害
- 为什么日漫的结局大多让人累觉不爱
- 老人气短 多种疾病的信号
- 防治糖尿病 多吃野茶油
- 老人膝盖关节疼痛怎么办？
- 女人一生月经出多少血
- 女人要想寿命长只需多做这事
- 宝宝黄疸是什么原因？黄疸正常值范围是多少