广式肠粉是哪儿的特产吗？广式肠粉介绍
广式肠粉是广东广州天河区的特产
【广式肠粉是哪儿的特产吗？广式肠粉介绍】菜系：粤菜
口味：鲜香
价格：10元以下
原料：
淀粉1000克，甘栗粉200克，香菜两棵，辣椒酱100克，盐少许 。
制作方法：
1．将淀粉加温水调成糊状，倒入甘栗粉、盐，再加水拌和揉透，静置2小时 。
2．将面团搓条，摘成胚子，再揿成皮子，卷成卷儿 。
3．上笼后搁置2至3分钟，用旺火沸水蒸一刻钟左右，出锅后，撒辣椒酱及香菜点缀即可 。
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