中老年人饮食介绍
中老年人在日常生活中 ， 要注意的事项有很多 ， 中老年人身体很容易受到损害 ， 因此对中老年人身体保护要全面进行 ， 饮食对身体调理效果很不错 ， 那中老年人饮食该如何进行呢 ， 多吃一些利于身体健康的食物是不错之选 ， 同时饮食上也有一些注意事项 ， 下面就详细的介绍下 。
中老年人饮食注意事项：
数量少一点 。
老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3 ， 胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5 ， 因而稍一吃多 ， 就会肚子胀、不消化 。所以 ， 老人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右 ， 同时要保证少食多餐 。
质量好一点 。
蛋白质对维持老年人机体正常代谢 ， 增强机体抵抗力有重要作用 。一般老人 ， 每公斤体重需要1克蛋白质 ， 应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主 。
蔬菜多一点 。
多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处 ， 老人每天都应吃不少于250克的蔬菜 。
菜要淡一点 。
老年人的味觉功能有所减退 ， 常常是食而无味 ， 总喜欢吃味重的食物来增强食欲 ， 这样无意中就增加了盐的摄入量 。盐吃多了会加重肾负担 ， 可能降低口腔黏膜的屏障作用 ， 增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率 。因此 ， 老人每天食盐的摄入量应控制在5克左右 ， 同时要少吃酱肉和其他咸食 。
品种杂一点 。
要荤素兼顾 ， 粗细搭配 ， 品种越杂越好 。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样 。
饭菜香一点 。
这里说的“香” ， 不是指多用盐、味精等调味料 ， 而是适当往菜里多加些葱、姜等调料 。人的五官是相通的 ， 可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失 。闻着香喷喷的饭菜 ， 老人一定能胃口大开 。
食物热一点 。
生冷食物多性寒 ， 吃多了会影响脾胃消化吸收 ， 甚至造成损伤 。因此 ， 老年人要尽量避免生冷食物 ， 尤其在严冬更要注意 。
【中老年人饮食介绍】通过对中老年人饮食注意事项的认识 ， 中老年人在饮食上 ， 都是要进行合理安排 ， 尤其是对高热量、高脂肪的食物 ， 中老年人需要少量选择 ， 否则对自身健康也是没有任何帮助的 ， 这点在饮食上都是要进行注意的 。
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