凉拌海带的做法
怎么做凉拌海带好吃？学做凉拌海带需要哪些食材？为您提供凉拌海带的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉拌海带 。
工艺：拌，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：酸辣味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<10分钟
做凉拌海带所需食材：主料：海带(干)1把
辅料：植物油3汤匙，花椒5克，食盐4克，辣椒油1汤匙，白糖1/2汤匙，米醋1汤匙
教您凉拌海带的家常做法，凉拌海带怎么做好吃1.海带提前泡发好
2.将海带切成丝
3.锅加水烧开，下入海带焯水2-3分钟，捞出放冷水中投凉，捞出沥水放在盆内
4.锅加油烧热，下入花椒小火炸至花椒微焦，将花椒捞出不用
【凉拌海带的做法】5.将盆内加入辣椒油，盐，白糖，米醋，和炸好的花椒油
6.翻拌均匀，即可盛出装盘
凉拌海带烹饪技巧：不喜欢吃辣的，辣椒油可以不放
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