菠萝慕斯的做法(增肥食谱)
怎么做菠萝慕斯好吃?学做菠萝慕斯需要哪些食材?为您提供菠萝慕斯的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菠萝慕斯!
材料:6寸戚风蛋糕2片、菠萝果酱130克、动物性淡奶油200克、牛奶50克、吉利丁片2片、细砂糖30克
教您菠萝慕斯的家常做法 , 菠萝慕斯怎么做好吃
1、准备所有材料 。
2、牛奶加入50克砂糖和软化的吉利丁片 。(吉利丁片要提前用凉水泡软)
3、放炉子上开小火加热 , 边加热边搅拌 。
4、倒入蓝莓果酱 。
5、淡奶油打发至七成 , 有少许细纹即可 。
6、将拌好的菠萝酱倒入打发好的淡奶油中 。
7、搅拌均匀 。
8、模具底部放一片戚风蛋糕 , 倒上菠萝酱 。
9、再放一片戚风蛋糕 。
【菠萝慕斯的做法(增肥食谱)】10、把余下的菠萝酱全倒入 , 入冰箱冷藏6小时 , 然后脱模即可 。
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