葱烧鲜蘑菇的做法（运动员食谱）
怎么做葱烧鲜蘑菇好吃？学做葱烧鲜蘑菇需要哪些食材？天天饮食老师为您提供葱烧鲜蘑菇的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的葱烧鲜蘑菇 。
【葱烧鲜蘑菇的做法（运动员食谱）】 夏天比较炎热，大家可以多吃些素食，这样不会太油腻，今天就为大家介绍一道葱烧鲜蘑菇，味道不仅鲜美，也挺下饭的，大家可以按照步骤回去试试！
食材：鲜蘑菇，
1，鲜香菇掰开，放入淀粉后再冲洗，这样可以把赃物清洗干净 。
2，炒锅加入适量的油，不用等油热就放入大葱段，采用小火慢炒，直至大葱段金黄色，葱油就弄好了，捞出大葱段，盛出一部分油，锅中留少量的葱油 。
3，将洗干净的鲜蘑菇放入葱油锅翻炒，炒至蘑菇出水后，放入几个八角进行煸炒几下后，再加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺白糖，待汤汁浓稠后，接着在放入油炸过后的大葱段一起烧制 。
4，烧制一会，接着加入一勺老抽，汤汁收干后，再次淋入一些葱油后翻炒均匀即可出锅！
6，成品菜，是不是有点像红烧肉呀
要点：葱油要分几次倒入，用白糖来收汁，不用淀粉 。
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