杜皮抗日五大队旧址在哪？杜皮抗日五大队旧址景点介绍
杜皮抗日五大队旧址是湖北黄冈团风县的景点
【杜皮抗日五大队旧址在哪？杜皮抗日五大队旧址景点介绍】康涅克白兰地是法国的名酒 。最早以葡萄为原料生产白兰地的地方 ， 是位于法国西南部的康涅克 地区 ， 康涅克区的人将葡萄经过发酵、蒸馏出来的酒称为 Vinbrul ， 这就是白兰地一词的起源 ， 经橡木桶成熟成琥珀色之后 ， 再装瓶销售 。
白兰地（BRANDY）是一种烈酒 ， 由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的 ， 但须放在木桶里经过相当时间的陈年 。含酒精的饮料 ， 世界各国都生产 ， 白兰地通常意思是葡萄酒的灵魂 。而葡萄酒以法国产的最好 ， 所以法国白兰地也是最好的 ， 其中以康涅克白兰地（COGNAC BRANDY）尤为世界驰名 。
在十六世纪 ， 白兰地交易刚开始的时候 ， 蒸馏术还没有应用到葡萄酒上 。剧传说那时在法国CHARENTE河的码头LA ROCHELLE与荷兰在酒的交易方面很旺盛 ， 这种生意都是经由海运而实施 ， 但是因战争危险性很大 ， 损失是常有的事 。
那时整箱的葡萄酒占船运的空间很大 ， 因此一位聪明的荷兰商人想出了一个妙法 ， 就是把葡萄酒的水分去掉 ， 浓缩成为酒精 ， 这样运往荷兰时 ， 既不占空间 ， 遇到战争损失也不会大 ， 到荷兰后在加上水 。
康涅克的葡萄收获季节时 ， 蒸馏的工作日夜不停的进行 ， 以葡萄收获的多少而定 ， 大约由三个月到八个月的制酒时间 。康涅克的全部蒸馏过程 ， 都是按标准进行 ， 毫不马虎 ， 所以他在世界上赢得了美誉 。陈康涅克的酒桶 ， 是用LIMOGES附近森林里 ， 所出的橡树木材作的 。铜制的蒸馏设备 ， 必须要使用到四十到五十年才行 。藏酒桶的地窖 ， 也需要稍加密封 。
装入木桶中的康涅克 ， 因为空气还可以进入一部分 ， 空气中的氧气会使酒质发生变化 。酒里的酒精也会蒸发一部分 ， 因此酒的烈度也会减少 。装入木桶中陈年的酒 ， 头几年会蒸发的多一点 ， 后来就慢慢的减少 ， 大约每年平均会减少白分之一 。白兰地在陈年的期间 ， 会由无色而变成琥珀色 ， 味道和香味也会有所改进 ， 最后成为康涅克美酒 。
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