血燕窝怎么做来吃 和白燕窝哪个好
血燕窝 ， 营养价值非常高 ， 很多人都喜欢买来吃 。血燕窝怎么做来吃?和白燕窝哪个好?
血燕窝怎么做来吃：
1、用家里的电饭锅炖的话 ， 必须要用上饭锅配套的蒸笼!!!因为直接放饭锅里 ， 会把燕窝炖干的!而只有用蒸笼隔水了 ， 才不会造成营养流失 。您可以选择一个大一点的碗或缸 ， 燕窝放进去 ， 在套在蒸笼上面 。我用的是电蒸锅 。蒸笼里的水您要随时留意 ， 以防烧干了锅 。燕窝碗里放的水 ， 最少要高于燕窝3厘米左右 ， 水少了会炖不开 ， 水多了会很稀 ， 吃的时候燕窝的那种清香会差很多 。时间也和燕窝的品质有关系 ， 个人经验是炖一个小时后 ， 就开盖用筷子轻轻的夹一下 ， 看有没有烂烂的带着弹性 。开盖次数不能太多 ， 因为会流失水蒸气 ， 导致炖制时间延长的 。
2、把火龙果切成2半 ， 把火龙果肉挖出切成小块 ， 火龙果皮留用 。
3、取出燕窝 ， 和木瓜肉一同放进炖盅内在炖10分钟 。
4、把炖好的燕窝炖火龙果盛出装到火龙果皮上 。并加冰糖调味 ， 即可食用
文章插图
【血燕窝怎么做来吃 和白燕窝哪个好】血燕窝和白燕窝哪个好：
1、这主要是因为金丝燕的唾液中含有大量的蛋白质 ， 这是燕窝的营养价值之所在 。但是 ， 红色燕窝和白色燕窝相比之下 ， 红色燕窝中含有更多的铁质和矿物质 ， 再加上其数量稀少 ， 故而红色燕窝要比白色燕窝贵上许多 。
2、就单纯的养生而言 ， 普通的白色燕窝已足以满足人们对营养物质的需求 。对于女性来说 ， 常食燕窝能保养肌肤 ， 使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环 ， 减少脸部皱纹 ， 补血活血 ， 总而言之 ， 燕窝对女性有美容养颜的作用 。另外 ， 对妇女经期不适、经痛、月经过多疗效也是不错的
好了 ， 关于血燕窝吃法就介绍到这里了 ， 小伙伴们都明白了吧 。
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